「DURA麵TE 西宮店」の『鶏白湯(白)+ブラック飯』【西宮グルメ】【JR西宮】

DURA麺TE西宮店 料理 JR西宮
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「焼鳥屋が本気でカッコいいラーメン屋やったってええやん!」というコンセプトでオープンしたラーメン屋さん「DURA麵TE」。

本店は鳴尾のコンテナハウスにありますが、現在は店舗数を順調に増やしていて、関東にもお店が出ているようです。

西宮市内でもコンテナハウスの他に何店舗かありますが、今回はJR西宮駅近くにある「DURA麵TE 西宮店」に行ってきました。

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DURA麵TE 西宮店の「鶏白湯(白)とブラック飯」

DURA麵TEと言えばやはり鶏白湯スープを使ったラーメンが名物。

オーソドックスな「白」、辛味のある「赤」、マー油が入っていてコクのある「黒」の三種類がありますが、今回は「白」を頂く事にしました。

ラーメンにはセットでブラック飯を付ける事もできるので、ブラック飯(小)も付ける事に。

こちらが鶏白湯(白)とブラック飯(小)のセットです。

まずは早速ラーメンから。

きめ細かく泡立ったクリーミーな鶏白湯スープに炭火焼きの鶏肉とネギがトッピングされています。

スープを口に入れると濃厚な鶏の旨味が……

焼鳥屋さんが本気で作ったラーメンというだけの事はあります。

麺はストレートの細麺ですが、スープが濃厚なのでしっかり絡んで素晴らしいハーモニーに。

トッピングの鶏もも肉の炭火焼きからも鶏の旨味が出ていて、鶏の美味しさが十分に堪能できるラーメンでした。

こちらがブラック飯(小)。

ご飯の一粒一粒が炭火焼きの鶏の旨味を纏っています。

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、残ったラーメンのスープをかけて頂くとまた絶品に!

最後まで鶏を味わい尽くす事のできる最高の〆でした。

DURA麵TE 西宮店のメニュー

お店は食券を買うシステムになっていて、お店の外に食券の券売機があります。

その券売機がそのままメニュー表になります。

こちらがメニューです。

メインのラーメン、鶏白湯の「白」「赤」「黒」に加え、まぜそばやチャーシュー麺もあり、ご飯や唐揚げなどのサイドメニューもいくつかあります。

瓶ビールもあるみたいですね。

DURA麵TE 西宮店の店内

店内にはカウンター席とテーブル席があります。

食べログより引用

こちらがカウンター席。

カウンターの中がキッチンになっていて、スープの良い香りが漂ってきます。

お店の一番奥にはこのようなテーブル席があります。

カウンターより少しゆっくりできそう。

DURA麵TE 西宮店の外観

JR西宮駅の少し西、国道2号線沿いにお店があります。

こちらがお店の外観

正面はこんな感じです。

メニューなどの看板も色々と出ています。

DURA麵TE 西宮店の店舗情報

【店名】DURA麵TE 西宮店
【住所】西宮市池田町10-2 第3中川ビル 1F
【営業時間】11:00〜24:00(L.O. 23:30)
【定休日】無休
【電話番号】090-7884-6286
【アクセス】JR西宮駅より徒歩2分
【公式サイト】https://duramente-ramen.com/

プロフィール
奥大輔

生まれも育ちも西宮市で、実家は夙川で和菓子屋をやっています。
私自身は洋菓子屋に勤めた後、地元を盛り上げるためにライター活動をやっていました。

現在はボイストレーナーの仕事の傍ら、引き続き地元を盛り上げるために様々な媒体で情報発信を頑張っています。

(2024年現在)
・大社中学校PTA会長
・ボーイスカウト阪神さくら地区広報委員長

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