阪急夙川駅から西宮北口駅にかけての高架下に「喫茶・軽食 和香（ワコー）」というお店があったのですが、こちらのお店が2025年11月27日で閉店となり、新しいオーナーが引き継いでリニューアルオープンしました。
お店の名前は「喫茶 ehco」（2025年12月2日オープン）。
新しいオーナーはこのお店の並びにある「スタジオ モンジャクシン」のオーナーの方です。
リニューアル後は「バンドマンが働く喫茶店」というコンセプトで、昼は通常の喫茶店ですが夜にはオープンマイクなどもやっているそう。
今回はお昼に伺ってランチを頂いて来ました。
喫茶 ehcoの料理
平日限定の「日替弁当」があったのでそちらを頂く事に。
こちらが「日替弁当」。
喫茶店の食事というとサンドイッチやパスタ、カレーなどの洋食が多いイメージですが、こちらのお弁当は純和食です。
味噌汁と、食後にはコーヒーも付いています。
お弁当や味噌汁は手作りとの事。
味噌汁は出汁が効いていて味噌の量もちょうど良い、辛すぎない優しい味わいです。
おかずはサラダやきんぴら、卵焼き、大根おろし、えび、小松菜とたけのこの煮物等。
きんぴらやえび、卵焼きはしっかり目の味付けでご飯が進みます。
お弁当というと栄養が偏りがちなのですが、こちらのお弁当は淡色野菜、緑黄色野菜、生野菜、温野菜、根菜、タンパク質と、栄養バランスが完璧。
ご飯も多めでボリュームもあります。
食後にはホットコーヒーを。
純喫茶風の店内でコーヒーでゆっくり過ごす時間まで含めて、最高のランチタイムになりました！
喫茶 ehcoのメニュー
こちらがメニュー表。
これ以外にもアイスクリームなどもありますので、詳しくはお店で確認して下さい。
喫茶 ehcoの店内
店内にはカウンター席とテーブル席があります。
こちらがカウンター席。
こちらがテーブル席です。
喫茶 ehcoの外観
阪急の高架下、国道171号線の少し東にお店があります。
こちらがお店の外観。
入り口の横にはこのようなショーケースがあります。
喫茶 ehcoの店舗情報
【店名】喫茶 ehco
【住所】西宮市越水町2-5
【営業時間】7:00〜15:30、18:30〜22:30
【定休日】月曜日
【電話番号】0798-36-1240
【アクセス】阪神西宮駅より徒歩15分
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