武庫川団地2号棟の1階と2階は「メルカードむこがわ」という商業施設になっていて、飲食店もいくつか入っています。
「メルカードむこがわ」についてはこちら↓
今回はその「メルカードむこがわ」2階にある「くいしんぼ まど花」というお店をご紹介。
お好み焼と鉄板焼のお店なのですが、一体どんなお店なのでしょうか？
くいしんぼ まど花の料理
お店に入ったのがラストオーダー直前だったので、とりあえず大急ぎでビールを注文。
閉店間際にも関わらずお客さんが結構残っていて、ご主人は調理で忙しそうにしていました。
オーダーを取りに来てくれたのは女性の方でしたが、ご夫婦なんでしょうかね。
閉店間際という事で少し恐縮しながら「モダン焼き（ミックス）」を注文。
いつも通り油かすを追加してもらいました。
「マヨネーズはかけますか？」と訊かれたのでもちろん「はい、お願いします」と。
来ました。
テーブルの上の鉄板に提供されます。
待ってる間にビールを飲み干してしまったので改めてもう一杯。
お好み焼きはコテで切り分けて取り皿に取ります。
鉄板からコテで直接食べる人もいると思いますが、私は猫舌なので……
「モダン焼き（ミックス）」の具材はベースのキャベツと焼きそばの他、牛、豚、えび、いかという盛りだくさんの内容です（今回は追加で油かすも）。
お好み焼きは火の入り方によって具材の旨味や甘味の引き出され方が変わりますが、焼き加減も絶妙。
生地とキャベツの甘味の中にそれぞれの具材の旨味が詰まっていて、油かすがさらにコクを増しています。
食べる場所によってお肉の風味や魚介の風味が色々と口の中に広がり、色んな具材が入っていてもそれぞれの美味しさが喧嘩する事なく一体になってしまうのがお好み焼きの不思議なところ。
甘めのソースとマヨネーズの酸味もお好み焼きには不可欠ですね。
とっても美味しいお好み焼きでした！
くいしんぼ まど花のメニュー
こちらがメニュー表。
お好み焼きや鉄板焼きだけでなく一品料理も充実しています。
鍋もあるようです。
お店の壁にもメニューが貼ってありました。
本格ステーキも気になります。
こちらがドリンクメニューです。
くいしんぼ まど花の店内
店内にはテーブル席が並んでいます。
こちらが店内の様子。
店内にはテレビもあります。
それぞれのテーブルの上にはこのような鉄板が設置されています。
くいしんぼ まど花の外観
阪神武庫川団地前駅の西、「メルカードむこがわ」の2階にお店があります。
こちらが建物の内側の入り口。
こちらが建物の外側からの入り口です。
くいしんぼ まど花の店舗情報
【店名】くいしんぼ まど花
【住所】西宮市高須町1-1
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】木曜日
【電話番号】0798-48-1119
【アクセス】阪神武庫川団地前駅より徒歩10分
【公式サイト】https://www.instagram.com/madoka_okonomi/
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