JR西宮駅近くの国道2号線沿いに「ティンカー」というアジア料理のお店があります。
2019年オープンですが当初はテイクアウト専門で、「バインミー」というベトナムのサンドイッチや生春巻きが名物のお店でした。
お店がオープンしてすぐにコロナ禍に入った事もあり、私もたまにお弁当やバインミーをテイクアウトしていましたが、残念ながらバインミーは2024年で販売終了になっています。
その後店内でも飲食出来るようになり、食堂部分の店名は「亜細亜食堂Tinker」に。
さらに2024年4月からは「食楽酒場てぃんか〜」という居酒屋さんも始まりました。
少しややこしいのですが整理すると、テイクアウト専門店の「生春巻き＆アジアンごはん ティンカー」、お昼の食堂「亜細亜食堂Tinker」、夜の居酒屋さん「食楽酒場てぃんか〜」の3店舗。
それぞれ別業態のお店としてやっているようなので別々にご紹介したいと思いますが、今回は夜に伺ったので多国籍居酒屋の「食楽酒場てぃんか〜」です！
食楽酒場てぃんか〜の料理
選べるおつまみ3種類とドリンク1杯で1,000円というお得な「お疲れ様セット」があったのでまずはそちらを注文。
ドリンクは生ビールにしました。
おつまみは「ソムタム」「ゆで鶏キムチ」「いぶりがっことクリームチーズ」の3種。
「ソムタム」はタイ料理の青パパイヤのサラダで、「ソム」は酸っぱい「タム」は叩くという意味だそうです。
パパイヤを千切りにして叩きながら味付けしたのが名前の由来で、タイ料理特有の酸っぱさと微かな辛さがとても爽やか。
パクチーの風味もちょうど良いアクセントになっていてとても美味しいサラダでした。
「ゆで鶏キムチ」はゆでた鶏の胸肉とキムチの和えもの。
鶏肉のタンパクな旨味とキムチのコクが絶妙にマッチしています。
「いぶりがっこ」は秋田県の郷土料理でたくあんの燻製。
クリームチーズと一緒に頂く事で燻製の香りがさらに際立ちます。
2杯目は「ガリサワー」。
ガリがたっぷり入ったチューハイで、ガリの酸味が食欲を増進させてくれて料理がさらに美味しくなります。
今回はそんなに長時間居られなかったので晩ごはんを兼ねて「ガッパオ丼」を頂く事に。
タイの国民食「ガッパオライス」を日本の丼風にアレンジした料理です。
ご飯の上にレタス、粗挽きのミンチ肉、目玉焼きが乗っていてエスニック風のタレがかかっています。
別皿でチリソースが添えられているのでお好みで。
個人的にはチリソースをかけるとチリソースの辛味と酸味が目玉焼きでマイルドになってとても美味なのでおすすめです。
今回は軽く飲んだだけでしたが、まるでアジアの国に旅行に来たような気分。
今度はもっとガッツリ飲みに来たいと思います。
食楽酒場てぃんか〜のメニュー
こちらがメニュー表。
アジア料理にとどまらずパスタやピザもあり、まさに多国籍です。
「お疲れ様セット」のおつまみは店内のボードに書かれています。
こちらがドリンクメニュー。
メニュー表以外にも店内に色々とメニューが貼ってありますので、詳しくはお店で確認して下さい。
食楽酒場てぃんか〜の店内
店内にはテーブル席が並んでいます。
こちらが店内の様子。
こじんまりとしたお店で、本当にアジアの食堂にふらっと入って来たような感じです。
食楽酒場てぃんか〜の外観
JR西宮駅の西、国道2号線沿いにお店があります。
こちらが国道に面した側の外観。
こちら側はテイクアウト専門店の「生春巻き＆アジアンごはん ティンカー」になっています。
「食楽酒場てぃんか〜」について書かれたボードも出ています。
店内の入り口は側面にあるのでそちらに回りましょう。
こちらがお店の入り口です。
食楽酒場てぃんか〜の店舗情報
【店名】食楽酒場てぃんか〜
【住所】西宮市池田町7-9
【営業時間】17:00〜22:30（L.O. 料理21:30、ドリンク22:00）
【定休日】火曜日、水曜日
【電話番号】070-6981-1232
【アクセス】JR西宮駅より徒歩3分
【公式サイト】https://tinker.owst.jp/
