甲子園にあった「鉄板酒場 Bulan」が2024年5月で閉店していたのですが、その場所に新しい居酒屋さんがオープンしています。
お店の名前は「集い処 翔ちゃん」。
ちなみにGoogleでは「集い処翔ちゃん 甲子園居酒屋 ちょい飲み サク飲み 海鮮 どて煮 生ビール ハイボール 昼飲み 天ぷら お好み焼き 唐揚げ」というとんでもなく長い名前になっています。
オーナーの廣濱翔さんは甲子園の「焼肉 笑びす」などいくつかのお店で勤務した後、ヌーベル甲子園口で「やみつき鵺」というお店をやっていたそうで、そこから独立する形で2024年7月にこのお店をオープンしました。
という事で今回はこちらのお店で一杯。
一体どんなお店なのでしょうか？
集い処 翔ちゃんの料理
まずは付き出しが出てきます。
お店に行ったのが1月でかなり寒かったのですが、仕事帰りで喉が渇いているとどうしてもビールが飲みたくなってしまいます。
明日も仕事なので今日は一杯だけ。
ビールのアテにまずは「どて煮」を注文。
「すじこん」や「ぼっかけ」とも言われますが（厳密に言うと違うらしいですが）、牛すじとこんにゃくを味噌で煮込んだお馴染みの料理です。
牛すじの旨味とコク、こんにゃくの歯応え、味噌の香りと言う絶妙のハーモニー。
ビールが進みます。
寒かったので「カレーうどん」も捨てがたかったのですが、今回はお店の名前のついた「翔ちゃん焼き」を頂く事にしました。
簡単に言うと少し小さめのお好み焼きです。
小ぶりといっても焼き立てで熱々なので少しずつ取り皿に取り分けて頂きます。
特徴は牛の油かすと鶏の砂ずりが入っている事で、たっぷりのキャベツの甘味の中に油かすの旨味とコクが。
お店の名前を冠するだけあってとても美味しいお好み焼きです。
お店に行く機会があったらぜひ食べてみて下さい。
【お得なネット予約はこちら】
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28070663/
集い処 翔ちゃんのメニュー
メニュー表は無く、店内のボードにメニューが書かれています。
公式SNSなどによるとオーナーは過去に浜焼きのお店、唐揚げのお店、焼肉屋さん、粉もん屋さんなどの経験があるそうで、このメニューはその集大成といった感じですね。
メニューは変わる事があるそうですので、お店に行った時に確認して下さい。
こちらがドリンクメニュー。
ワイン、日本酒、焼酎などの銘柄についてはお店で訊いてみて下さい。
集い処 翔ちゃんの店内
店内にはカウンター席と、小さな座敷席があります（基本的には「鉄板酒場 Bulan」の時と変わっていません）。
集い処 翔ちゃん公式サイトより引用
こちらがカウンター席。
カウンターの中がキッチンになっています。
集い処 翔ちゃん公式サイトより引用
お店の入り口付近にこのような座敷席があります。
数人のちょっとした飲み会なんかにはちょうど良さそうですね。
集い処 翔ちゃんの外観
阪神甲子園駅から甲子園筋を北に進んだ、「甲子園五番町」交差点（旧国道との交差点）の近くにお店があります。
こちらがお店の外観。
お店の外にもメニューボードが出ています。
集い処 翔ちゃんの店舗情報
【店名】集い処 翔ちゃん
【住所】西宮市甲子園五番町14-17 シャルマン5番館 103
【営業時間】15:00〜0:00（L.O. 23:00）
【定休日】月曜日
【電話番号】080-5340-1510
【アクセス】阪神甲子園駅より徒歩7分
【公式サイト】
https://tsudoidokoroshochan.owst.jp/
【お得なネット予約はこちら】
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28070663/
コメント
ご来店後早速この様な記事ありがとうございます。
細かく観察して頂いた様で素敵な記事になっています。
１つだけ訂正点がありまして、翔ちゃん焼きの中に入っているのは牛の脂カスと鶏の砂ずりでそれが牛もつの様に感じられたのだと思います。
店の紹介記事ありがとうございます
奥です。記事を見て下さってありがとうございます。
また、修正のご連絡ありがとうございます。記事をすぐに修正しておきます。
私は以前「西宮つーしん」や「ニシマグ」という媒体でライターをやっていた事があるのですが、以前どこかでお見かけした事があるような気がして少し気になっていました（もしかしたらSNS等でお見かけしたのかもしれませんが）。
また今後ともよろしくお願い致します。