西宮青年会議所の後輩の中原君が芦屋でやっていた「食楽 螢」というお店が西宮に移転して来て新規オープンしています。
お店の名前は「meets 螢」（2024年11月1日オープン）。
芦屋の頃からステーキをメインにやっていたお店でしたが、店名もステーキハウスという事がより分かりやすく変わりました。
ちなみに母体となる会社は「株式会社リタマインド」「株式会社掌」で、このお店の他にも和食の「花菜座」や障がい福祉事業、子供食堂の運営など幅広く手がけています。
詳しくはこちらをご覧下さい↓
今回はオープンしたばかりのこちらのお店でランチを頂いて来ました！
meets 螢の料理
ランチメニューはいくつかあるのですが、やはりステーキランチを頂く事にしました。
こちらが「meets 螢 自慢のステーキランチ」。
和牛のステーキにご飯、スープ、サラダが付いたランチです。
これで1,500円ですからかなりお得ですよね。
まずはサラダ。
普通のフレッシュサラダですが、ドレッシングには玉ねぎが入っていて酸味と甘味がちょうど良い具合。
ステーキを引き立てる名脇役といった感じです。
スープは濃厚なコンソメスープ。
こちらも玉ねぎが甘味を出して良い仕事をしています。
ステーキの調味料はこの3種。
「わさびソース」「塩」「ステーキソース」です。
お好みで1種類選んだり色々味変を楽しんだりご自由にどうぞ。
メインのステーキは見ての通りのミディアムレア。
表面は香ばしく焼き色が付いていますが中心部分はレアで牛肉の旨味がそのまま味わえます。
程よくサシが入っていて和牛ならではの脂の甘味が堪能出来ますがしつこさは全くありません。
まず最初は塩で頂くのがオススメ。
和牛の美味しさがダイレクトに感じられます。
ステーキソースは醤油ベースで、和牛の旨味と甘味がグレードアップ。
わさびはピリッとした辛さが爽やかさを加えてくれます。
個人的には塩やステーキソース＋わさびというのも美味。
皆さん自分なりの食べ方を開発してみて下さい。
meets 螢のメニュー
こちらがランチメニュー。
ステーキ以外にもトンテキやハンバーグ、ナポリタン、カレーなどバリエーション豊富です。
9種盛りプレートランチが気になるので、今度来た時に頂こうと思います。
こちらがドリンクメニュー。
ビール、ワイン、焼酎、ウィスキー、日本酒、カクテルなど、お酒も豊富に揃っています。
ランチメニューよりさらにお得な500円の日替わり弁当もあります。
スペシャルな「玉手箱弁当」もあります。
予約が必要ですのでご注意を。
meets 螢の店内
お店の入り口付近では精肉やお弁当の販売、お店の奥の方が食堂になっていて、食堂にはテーブル席とカウンター席があります。
入った所にはこのようなショーケースがあります。
お店の奥の方はこのような感じ。
右がカウンター席で左にテーブル席が並んでいます。
meets 螢の外観
JR西宮駅から山手幹線に出て、東へ少し行った所にお店があります。
この正面の緑色の建物がお店です。
この場所には以前「ヴィレッタの杜」がありました。
こちらがお店の入り口。
入り口の外にもこのようなメニュー表がありました。
meets 螢の店舗情報
【店名】meets 螢
【住所】西宮市芦原町4-1
【営業時間】11:00〜14:00、18:00〜22:00
【定休日】レストランのみ水曜日定休
【電話番号】0798-23-8730
【アクセス】JR西宮駅より徒歩10分
【公式サイト】https://www.instagram.com/meets_hotaru_1101
