阪急西宮北口駅の北西、以前「中華屋食堂 shin-shin」があった場所に新たにピザのお店がオープンしました。
お店の名前は「Pizzeria Viaggio（ピッツェリア ヴィアッジョ）」（2026年2月5日オープン）。
公式SNSによると本格石窯で焼き上げるナポリピザのお店との事です。
ナポリピザというのは縁が高く盛り上がったモチモチ食感の生地が特徴で、生地を薄く平らに伸ばすローマ風ピザとは対照的に生地がしっかり味わえるピザ。
ランチ営業もやっているという事で、早速ランチを頂きに行って来ました。
Pizzeria Viaggio（ピッツェリア ヴィアッジョ）の料理
最初という事でナポリピザの代表的なメニューである「マルゲリータ」を注文しました。
ランチメニューにはサラダとドリンクが付いています。
せっかくなので「前菜盛り」と、ドルチェの中から「ティラミス」も追加。
まずサラダが運ばれてきます。
ビーツや紫キャベツなどを使ったシャキシャキ食感の色鮮やかなフレッシュサラダ。
自家製のドレッシングも絶品です。
続いて「前菜盛り」。
内容は日替わりですが、この日は「昆布締め真鯛のカルパッチョ」「自家製ピクルス」「紫キャベツとりんごのマリネ」の3品です。
どれも素材の持ち味を活かした味付けで、甘味、酸味、塩味の使い方やバランスが絶妙です。
そしてメインの「マルゲリータ」。
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの3品をトッピングしたナポリピザの定番メニューです。
本格的な石窯は内部の温度が500度にもなりますが、高温の短時間で焼き上げる事で表面は香ばしく、水分が蒸発しにくいので具材や生地の中はジューシーなまま。
モチモチ食感の生地は小麦の風味が活きていて具材とのバランスも絶妙です。
具材がシンプルなので生地の美味しさがさらに引き立っていて、ナポリピザの魅力がよく分かる絶品のピザでした。
「ティラミス」はマスカルポーネチーズとコーヒーシロップを使った、日本でもお馴染みになったドルチェ。
このティラミスは中にくるみが入っていてコクや食感のアクセントになっています。
食後のドリンクはもちろんコーヒー。
本格的なピザを満喫出来て、最高のランチになりました！
Pizzeria Viaggio（ピッツェリア ヴィアッジョ）のメニュー
こちらがランチメニュー。
ランチメニューは日替わりなので、詳しくはお店で確認して下さい。
「Rosso」というのはトマトソースを使ったピザ、「Bianco」というのはトマトソースを使わないピザの事です。
こちらが夜のグランドメニュー。
夜はアラカルトで、ピザ以外にも色んな料理があります。
こちらがドリンクメニューです。
Pizzeria Viaggio（ピッツェリア ヴィアッジョ）の店内
店内はテーブル席のみです。
こちらが店内の様子です。
Pizzeria Viaggio（ピッツェリア ヴィアッジョ）の外観
阪急西宮北口駅の北西側にお店があります。
こちらがお店の外観。
お店の前にはこのようなメニューボードが出ています。
Pizzeria Viaggio（ピッツェリア ヴィアッジョ）の店舗情報
【店名】Pizzeria Viaggio（ピッツェリア ヴィアッジョ）
【住所】西宮市甲風園1-6-2
【営業時間】
11:30〜15:00（L.O. 14:00）
18:00〜23:00（L.O. 22:00）
【定休日】月曜日
【電話番号】050-6869-1892
【アクセス】阪急西宮北口駅より徒歩3分
【公式サイト】https://www.instagram.com/viaggio.0202/
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