夙川駅前にあったトンカツの名店「葉音」ですが、少し前に惜しまれつつ閉店しています。
しかしその「葉音」の味をそっくりそのまま受け継いだ「夙川味音」というお店が同じ場所にオープンしました。
オーナーは元々「葉音」のお客さんだったそうですが、名店の味が無くなるのはあまりにももったいないという事で味と店舗を受け継いで新しいお店として新規オープンしたそうです。
ちなみにオーナーの田尾さんは中日、西武、阪神で活躍した田尾安志さんの息子さん。
私は田尾安志さんのYouTubeをよく見ているのですが、こちらのお店で収録していた事もありました↓
私は家が近所という事もあって「葉音」さんの頃からたまにランチを頂きに行っていたのですが、今回も新しくなったお店でランチを頂いて来ました。
夙川味音の料理
私が以前からよく頂いていた「ロースかつ膳」を頂く事に。
こちらが「ロースかつ膳」。
ロースかつにご飯と豚汁が付いた定食メニューです。
もちろんロースかつが主役ですが、この豚汁も絶品です。
豚の出汁が効いていて、それに負けない赤味噌が多めの合わせ味噌の豚汁。
具も厚切りの豚肉が入っていて食べ応えも充分。
ぜひこちらも味わってみて下さい。
メインのロースかつは衣がサクッと揚がっていて中のお肉はとてもジューシー。
以前と変わらない美味しさです。
こちらの豚肉は「茶美豚」や「神戸ポーク」といったブランド豚が使われていて、上品なコクと豚肉の濃厚な旨味が味わえます。
私は豚の脂身が特に好きなのですが、しつこさはなく脂の甘味が堪能できて最高！
お店特製のソースで頂くのももちろん美味しいのですが、卓上にある岩塩やからし、レモンなどで頂くのもオススメ。
自分流の食べ方を色々と試してみて下さい。
ランチにはデザートが付きますが、デザートはこちらのアイスクリーム。
さっぱりと締められて大満足のランチタイムになりました！
ちなみにこちらのお店ですが、2025年1月から新しい業態に変わるとの事。
どんなお店に生まれ変わるのか今から楽しみですね。
【お得なネット予約はこちら】
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28068572/
夙川味音のメニュー
こちらがメニュー表。
大きく分けると「御膳」「豚しゃぶ」「御弁当」の3種類のメニューがあります。
豚しゃぶは完全予約制、御弁当も予約が必要ですのでご注意を。
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こちらのお店で使っているブランド豚の説明もあります。
こちらがドリンクメニュー。
寒い時期には豚しゃぶで一杯なんか最高ですね。
夙川味音の店内
店内にはテーブル席が並んでいます。
こちらが店内の様子。
窓際には一人用のテーブル席があります。
窓から夙川の風景を眺めながらのランチも良いもんです。
夙川味音の外観
阪急夙川駅を南に出て、西にすぐの所にお店があります。
この突き当たりのビルの2階にお店があります。
ビルには大きな看板が出ているので分かりやすいと思います。
こちらの階段から2階へ。
この右がお店の入り口です。
夙川味音の店舗情報
【店名】夙川味音
【住所】西宮市羽衣町10-41 夙川KSビル2 2F
【営業時間】11:30〜15:00（L.O. 14:30）、17:00〜21:00（L.O. 20:30）
【定休日】水曜日
【電話番号】0798-36-3645
【アクセス】阪急夙川駅より徒歩1分
【公式サイト】
https://www.instagram.com/shukugawa_mion
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