中津浜線沿いに新しい焼鳥屋さんがオープンしてるようです。
お店の名前は「うずらや」。
テイクアウト専門の焼鳥屋さんのようで、なんと1串100円との事。
オープンは11月2日でしたが、オープン当初は列が出来るくらい注目されていたそうです。
という事で、「うずらや」の焼鳥を買って来てみました。
うずらやの焼鳥
オープンからは数日間経っていますが、それでも予約がたくさん入っているそうで、店長さんがとても忙しそうにしていました。
売り切れの商品も多くありましたが、残っている商品の中からいくつか選んで買ってみる事に。
まずこちらは「かわ」の塩焼き。
しっかりめに焼かれていて香ばしさとパリパリ食感が楽しめます。
こちらは「せせり」の塩焼き。
せせりはメニューには入っていないのですが、新鮮なせせりが手に入ったという事で店頭に並んでいたそうです。
せせり特有の弾力と濃厚な旨味が味わえる1串でした。
続いて「梅しそ」。
むね肉に梅肉としそが挟まれています。
タンパクなむね肉が梅肉としそでさらにさっぱりした味わいに。
串の最後は「ねぎま」のタレ焼き。
焼かれて甘味が引き出されたネギと鶏もも肉の相性はバツグン！
タレも少し甘めで、鶏の旨味をしっかり引き出しています。
「手羽唐」が名物との事だったのでこちらも頂きました。
手羽唐は2本で300円。
香ばしく揚げられた表面には甘辛いタレが染み込んでいて、手で持ってかぶりつくと香ばしさと鶏のジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。
お店の名物だけあってとても美味しいし、コスパも最高ですね！
うずらやのメニュー
メニュー表というのは無く、メニューはお店に貼り出されています。
こちらはお店の外に書かれているメニュー。
このようなボードも。
お店の中にもこのように貼り出されています。
うずらやの店内
店内にはショーケースがあり、その中が厨房になっています。
こちらが店内の様子。
なぜかトイストーリーのキャラクターがいますね。
ショーケースにはこのように焼鳥が並んでいます。
結構売れていて品切れになってますが。
ショーケースの上には手羽唐が並んでいます。
うずらやの外観
国道2号線と中津浜線が交差する瓦木の交差点を南に行った所にお店があります。
こちらがお店の外観です。
あまり目立つ看板やのぼりはありませんので少し分かりにくいかもしれません。
うずらやの店舗情報
【店名】うずらや
【住所】西宮市上甲子園3-2-12
【営業時間】15:00〜19:00
【定休日】不定休
【電話番号】080-3122-2366
【アクセス】JR甲子園口駅より徒歩20分
【公式サイト】https://www.instagram.com/yakitori_uzuraya/
