サルディーニャ島

イタリアのサルデーニャ島（サルディーニャ島という表記もあります）と言えばイタリア本島から西に離れた場所にある大きな島で、イタリアでありながら独自の文化が発展している地域です。 そんなサルデーニャ島にルーツがあるイタリア人シェフ...